Пиво с рыбкой/чипсами/кириешками/фисташками на выходные, и проблемы с сердцем гарантированы! Увы, до сих пор пивко с солеными хрустяшками считается в понимании многих (ну, как же, в хорошей компании!) нормальным явлением. Но, полагая распитие пива безопасным, а сухарики – легким перекусом, мы явно недооцениваем их комплексное воздействие на здоровье. Во что же превращает сей «дуэт» наше сердце?

Наркотики в пиве, даже в безалкогольном

В состав пива входят продукты распада хмеля, схожие по действию с трупным ядом кадаверином. Именно они вызывают состояние пришибленности и туповатости, свойственное хроническим любителям пива.

Мало того, в пиве содержатся наркотики каннабиноиды и морфин, которые вызывают зависимость. В безалкогольном напитке, как ни странно звучит, все эти компоненты тоже есть, хотя и в небольших количествах. Об этом стоит помнить тем, кто считает, что безалкогольное пиво – как компот.

Как пиво губит сердце, сосуды, нервы

Пивной алкоголизм считается на порядок тяжелее водочного.

Причина – более тяжелое поражение клеток головного мозга, влекущее за собой стремительное разрушение интеллекта, психопатоподобные расстройства, перепады настроения, неврозы.

Пиво содержит спирт, который благодаря газу быстро всасывается в кровь и мгновенно опьяняет. Одновременно жидкость переполняет сосуды, несущие кровь к сердцу, повышая нагрузку на него.

Последствия бесконтрольного употребления пива тяжело переносятся сердечно-сосудистой системой. Неизбежно возникает ожирение с избыточным отложением жира в области живота, повышается давление, прогрессирует атеросклероз, нарастает одышка, в разы повышается риск инфаркта, инсульта и внезапной смерти (10th Congress of the International Society for Biomedical Research on Alcoholism. Yokohama, Japan, 2-8 July 2000. Abstracts. Alcohol Clin Exp Res 2000; 24 (5 Suppl Tenth Cong): 159A-229A).

У таких людей каждая выпитая кружка янтарного напитка вносит свой вклад в прогрессирующее поражение сердца.

Постепенно полости его камер расширяются, стенки утолщаются, погибают сердечные клетки, а в оставшихся уменьшается количество митохондрий (клеточных структур, обеспечивающих выработку энергии и кислорода). В итоге клетки теряют свою силу, испытывают дефицит кислорода и перестают адекватно реагировать на внешние раздражители (стресс, повышение давления, избыток сахара). Возникающий вдобавок недостаток витамина В1, который отвечает за передачу импульсов между клетками, замедляет их работоспособность.

Любовь к пиву поражает и нервную систему. Внешне это проявляется параличами, болями в икроножных мышцах, судорогами, онемением ног, покалыванием в пальцах. Если начинают отказывать ноги, считайте, что пенный напиток уже добрался и до нервов, медленно убивая их клетки.

Симптомы: от нарушений ритма до отеков ног

«Первые звоночки» в сердце связаны с нарушением обменных процессов. Снижается сердечный выброс, нарушается размеренное движение импульса по проводящей системе, что влечет за собой нарушения сердечного ритма и проводимости. Сердце болит, воздуха перестает хватать, пульс учащается, сил становится меньше. На этом этапе изменения в сердце и сосудах еще обратимы (правда, при условии устранения провоцирующего фактора).

По мере их прогрессирования сердечная мышца становится дряблой, слабой, неспособной перекачивать кровь, возникает сердечная недостаточность, снижающая качество и продолжительность жизни пациента. Нарастают одышка, отеки ног, ощущение распирания в правом подреберье (именно в правом, потому что так реагирует печень).

Как при алкогольной кардиомиопатии внешне здоровый человек за 3-4 недели превращается в инвалида

При длительном употреблении пива происходят изменения в сердечной мышце, может развиваться алкогольная кардиомиопатия.

Она развивается от избыточного поступления в кровь химического элемента кобальта (его добавляют в пиво для повышения пенообразования).

Проявления болезни всегда стремительные: за 3-4 недели внешне здоровый человек превращается в инвалида. На первый план выходят сухой надсадный кашель, жидкий стул, тошнота, рвота, постоянная нехватка воздуха, частый пульс. Живот увеличивается в размерах за счет больших печени и селезенки. Он становится действительно пивным. Жидкость начинает собираться в животе, сердечной сумке, легких. Резко падает сердечный выброс, камеры сердца растягиваются и расширяются.

Шансов вернуться к нормальной жизни у таких людей мало.

Почти половина из них (42 %) погибают в ближайшие пару лет (Kesteloot H, Roelandt J, Willems J, Claes JH, Joossens JV: An enquiry into the role of cobalt in the heart disease of chronic beer drinkers. Circulation 1968; 37(5): 854-64).

Закуски к пиву. Соляная кислота посылает в мозг сигнал о голоде

Вред традиционных закусок к пиву (речь о чипсах, сухой рыбке, сухариках, фисташках), по-моему, очевиден для любого здравомыслящего человека. Их употребление со временем приводит к ожирению. Причина – высокая калорийность. Однократный прием таких продуктов равняется суточной норме энергопотребления (и это не включая продукты, которые съедаются в течение дня).

Дополнительное раздражение слизистой желудка калорийными кусочками повышает выработку соляной кислоты, которой не хватает стандартной порции, чтобы исчерпать свои запасы. Тогда она посылает в мозг сигнал о голоде, а тот, в свою очередь, прилагает всевозможные усилия, чтобы решить проблему недостатка еды.

Большое содержание соли на поверхности и внутри закуски еще больше подгоняет ту самую соляную кислоту. Кроме того, соль притягивает воду и не дает ей выйти через почки, а избыток воды в организме способствует повышению давления.

Сегодня прилавки пестрят закусками к пиву на любой вкус, цвет и запах. А ведь это изобилие – не от богатства натуральных компонентов, заимствованных у матушки-природы. Всё это разнообразие – результат добавления многочисленных улучшителей вкуса, которые и являются вредными компонентами хрустяшек к пиву. Больше всего их в чипсах в довесок к пережаренному маслу и прочим вредностям.

Пару стаканов пива на выходные – и огромное, «пивное», сердце через пару лет.

Большое сердце, в котором больше нет места для любви. Пару лет – и человека нет.

Не торопитесь так завершать жизнь. Время для «пивных» сердец когда-то еще можно было повернуть вспять. Но слабыми мы их делаем сами.

Главное фото статьи с сайта brositpitlegko.ru